ONZE FAVORIETE BURGERSAUS
Simpel maar o zo lekker, na het proeven van deze zelfgemaakt saus op je favoriete burgers zal je de kant en klare flessen saus voortaan zeker in de winkel laten staan.
Ps. mocht je geïnteresseerd zijn in de burger van de foto's. klik hier: HAMBURGER RECEPT
Saus voor circa 10 Burgers
INGREDIENTEN
- 600 gr Mayonaise
- 200 gr Ketchup
- 50 gr Curry
- 50 gr Mosterd
- 8 gr soja saus
- 6 gr Sriracha
- 4 tenen Knoflook
- 8 st Augurk
- 1/2e bos Peterselie
BENODIGDHEDEN
- Mes
- Snijplank
- Sauskom
- Lepel
- Weegschaal
- knoflook pers (optioneel)
BEREIDING
- Pak een kom waarin de saus gemakkelijk door geroerd kan worden en plaats deze op de weegschaal.
- Weeg de mayonaise, ketchup, curry, mosterd, soja saus en sriracha nu af in deze kom
- Hak de knoflook nu in een zo fijn mogelijk puree of gebruik hiervoor een knoflook pers, en voeg de knoflook n u toe aan de kom.
- Pluk de peterselie van de stelen en was de peterselie goed schoon, laat deze. goed uitlekken en hak deze fijn.
- Snijd als laatste nu de augurken in fijne plakjes en hak de augurk nu ook zo fijn mogelijk.
- Voeg de fijngehakte peterselie en augurk. nu bij de overige ingrediënten in de saus kom en meng het geheel goed door met een lepel.
- Zet de saus in de koelkast en laat de smaken ongeveer een uurtje goed op elkaar in werken voordat je de saus gaat gebruiken op je favoriete hamburger.
Reactie plaatsen
Reacties